第14章 果醬山藥泥
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對於溫柏澤的小九九,顧想容是一概不知的。畢竟她先“借”了人家的東西,所以她便應承下來做黃桃醬的事。
送走周策後,這會兒顧想容也不困了,招呼了雲嫂和阿香,把兩箱黃桃搬到廚房。
她看了看家裏存放新鮮水果的地方,裏面有不少藍莓和櫻桃。
顧想容決定連帶做些藍莓和櫻桃醬。
黃桃和櫻桃都先需要處理一下,雲嫂負責黃桃去皮切丁,阿香則是將櫻桃去核。
顧想容也沒有閑著,她把冷藏的雞爪拿出來,準備再做些虎皮雞爪和泡椒雞爪。
把雞爪煮過後,顧想容把一部分放進冰箱泡發。她又拿出一只大碗接近盆的樣子,倒入白開水,再將泡椒和泡椒水、白醋、米椒鹽糖雞精等調味料攪拌調汁,調好後放入雞爪腌制。
處理好雞爪後,顧想容取出藍莓,把它們洗幹凈後淘幹水分,放進陶瓷鍋裏,開小火熬煮,撒上白砂糖不停的攪拌,直至砂糖融化,藍莓破口,汁液冒出,呈紫紅色。
這個時候再撒一把糖,加大火力。
顧想容揉揉不停攪動發酸的手腕,看看旁邊默不作聲還在努力工作的雲嫂和阿香,想要叫累的嘴巴沒好意思張開。
砂糖與藍莓汁液完美結合後,加入些檸檬汁,繼續熬煮。
櫻桃不是特別多,阿香很快弄完,顧想容讓阿香把櫻桃放在一個不銹鋼盆裏,她來撒上定量的砂糖,兩者攪拌後,裹上保鮮膜放冰箱腌制一個小時。
“阿香幫我看著藍莓鍋,註意把裏面浮沫去掉。”
“好的,小姐。”阿香接管了藍莓鍋。
顧想容也不知道溫柏澤他媽會不會喜歡自己做的黃桃醬,所以先打算少做些出來讓他們先嘗一嘗。
雲嫂已經將一部分黃桃切丁了,她再取一部分,掐腰歇了會,開始剁泥。
嘚嘚嘚。
黃桃塊成了黃桃泥。
黃桃泥、加黃桃丁的黃桃泥,顧想容分別加了些麥芽糖醇進去腌制。
做完這些,顧想容依靠在流水臺上,掏出手機,找出江佩的微信。
容少女:“我做了泡椒和虎皮雞爪,你吃哪一個?”
江佩回的很快。
小豬佩奇:“小孩子才做選擇,我兩個都要!”
容少女:“捅陸晨暉的那些人是誰?”
小豬佩奇:“我不知道。”
容少女:“我這裏還有海鮮醬、黃桃醬、櫻桃醬、藍莓醬,可好吃了。”
小豬佩奇:“我聽晨暉哥和傅瑛說好像是因為桃源搶了安心家園的一個大客戶。”
陸晨暉的公司叫桃源,取義為客戶尋找心中的世外桃源。安心家園是瀾城房產行業一個老牌置業公司。
小豬佩奇:“我偷偷跟你說,因為那個大客戶看上了晨暉哥,傅瑛為此還哭了呢!”
容少女:“……地址發來。”
顧想容摸鼻子想了想,陸晨暉後宮裏是有位因為投資置產業而和他認識的重要女配,叫黃素。
這個黃素是瀾城政界一位高官的情人,她對陸晨暉暗生情愫,陸晨暉憐惜她的不易,漸漸對她也產生好感。後來兩人聯合設計一出“好戲”,讓陸晨暉救了那位高官一命,從而高官出面幫陸晨暉拿下了他想要的地皮。
顧想容琢磨著要不要攪黃這事,但是她有些記不清具體細節了,只能再看了,這會陸晨暉還沒有出院呢。
和江佩聊完天後,顧想容找了碗倒了些清水,用勺子舀了幾粒熬煮過的藍莓,藍莓落入清水中沒有化開,她自己又嘗了口,覺得味道很正,便用一旁雲嫂已經消毒烘幹的瓶罐將藍莓醬裝入瓶子。
雲嫂和阿香也過來一人嘗了一口,接著兩人看顧想容的眼神都不對了。
黏糊糊的,顧想容抖了抖。
做好藍莓醬,顧想容拿了一罐出去給顧父顧母和她哥也嘗一嘗。
當然依舊得到一家的好評。
等顧父顧母流露出滿足的表情,顧想容趁機提出自己想開一家早餐店的想法。
顧想宴是知道的,沒有太多的表情,他去廚房找了幾塊吐司,裹上藍莓醬,專心的吃了起來。
林雅和顧泰恒倒是有些驚訝。
“你是認真的嗎?寶貝。”林雅擔心的問。
顧想容點點頭,她總要靠自己的。
顧泰恒眉頭微蹙,沈思片刻,方道:“你們年輕人總歸要有自己的事業,這樣也好,我支持,我再給你張卡。”
顧想容咬著嘴唇,下巴微微上擡,努力使自己不哭出來。
“只要你往正路走,爸爸媽媽都支持你。”顧泰恒又道。
林雅把顧想容拉進懷裏,輕輕拍哄著。
顧想容:自己何德何能能得到這兩位的疼愛,她一定不會讓書裏顧家的災難發生。
“你有時間擬一個計劃書給我看看,我給你把把關!”一瓶醬都快見底了,這時顧想宴才說道。
顧想容重重的點點頭。
接著又商量了些細節,轉間,一個多小時過去了,顧想容又重新回到廚房,繼續制作黃桃和櫻桃醬。
先把冷藏的黃桃泥取出來,依舊用陶瓷鍋,把黃桃泥上鍋先大火再轉小火,不停攪拌的熬煮,還是放些檸檬汁進去。
另外一只鍋放黃桃泥和黃桃丁熬煮。
櫻桃醬放冰糖熬煮,基本操作和黃桃差不多了。
顧想容三線操作,可把她累壞了。
當果醬變得很黏稠時,三鍋起鍋,開始裝罐。
裝罐是由雲嫂和阿香來完成的。
顧想容來處理雞爪,做虎皮雞爪。
做完後,顧想容取出一個飯盒,裝了些兩種雞爪,又從雲嫂那奪走最後一罐海鮮醬,再拿兩瓶黃桃醬給裝盒,找了紙寫了個地址給雲嫂,讓她找人幫自己送過去。
櫻桃和藍莓醬不多,她就不給江佩了,黃桃的各給了一瓶有果肉感和無果肉感的。
顧想容找出一個籃子,把黃桃醬放入其中,只給自家留了兩瓶。接著分別勻了半瓶藍莓和櫻桃醬出來,又給裝了一盒雞爪。
“阿香,你把這個給隔壁送過去。”顧想容指著微沈的籃子。
阿香拎了拎,又找了力氣大,一直暗戀她的園丁小哥,兩人一起去了隔壁送禮。
溫柏澤躺在搖搖椅上,餘光瞥到周策提著個籃子進來。
“老板,隔壁讓人送來的。”
“她沒來?”
“對,是她家傭人來的,說是謝謝你,也為早上摘桃的事說聲抱歉。”
溫柏澤點了點手機屏幕,按照他的預想,顧想容應該是親自登門的,他心中閃過一絲失望。
不過等他打開籃子時,嘴角微勾,輕吐:“欲擒故縱。”
看看,要不是有所圖,怎麽會送這麽多吃的,還都是他愛吃的。
轉念一想,又有些慌,他這些極其私密的事,對方是怎麽知道的?她對自己又了解多少。
帶著這些疑惑,溫柏澤陰沈著臉,吃了一個雞爪。
溫柏澤:這位顧小姐乃妙人也!!!
一個下午一口氣做了三種醬,顧想容晚上便用山藥做成山藥泥,再用各種輔助道具做成各種有趣的樣子。
最後在山藥泥上淋上一層果醬,一種果醬搭配一份山藥泥。
黃紅紫,光看便是賞心悅目。
果醬的香甜黏蜜搭配山藥的糯綿,入口生香。
家中三位在飯桌上,一會就搶光了。
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送走周策後,這會兒顧想容也不困了,招呼了雲嫂和阿香,把兩箱黃桃搬到廚房。
她看了看家裏存放新鮮水果的地方,裏面有不少藍莓和櫻桃。
顧想容決定連帶做些藍莓和櫻桃醬。
黃桃和櫻桃都先需要處理一下,雲嫂負責黃桃去皮切丁,阿香則是將櫻桃去核。
顧想容也沒有閑著,她把冷藏的雞爪拿出來,準備再做些虎皮雞爪和泡椒雞爪。
把雞爪煮過後,顧想容把一部分放進冰箱泡發。她又拿出一只大碗接近盆的樣子,倒入白開水,再將泡椒和泡椒水、白醋、米椒鹽糖雞精等調味料攪拌調汁,調好後放入雞爪腌制。
處理好雞爪後,顧想容取出藍莓,把它們洗幹凈後淘幹水分,放進陶瓷鍋裏,開小火熬煮,撒上白砂糖不停的攪拌,直至砂糖融化,藍莓破口,汁液冒出,呈紫紅色。
這個時候再撒一把糖,加大火力。
顧想容揉揉不停攪動發酸的手腕,看看旁邊默不作聲還在努力工作的雲嫂和阿香,想要叫累的嘴巴沒好意思張開。
砂糖與藍莓汁液完美結合後,加入些檸檬汁,繼續熬煮。
櫻桃不是特別多,阿香很快弄完,顧想容讓阿香把櫻桃放在一個不銹鋼盆裏,她來撒上定量的砂糖,兩者攪拌後,裹上保鮮膜放冰箱腌制一個小時。
“阿香幫我看著藍莓鍋,註意把裏面浮沫去掉。”
“好的,小姐。”阿香接管了藍莓鍋。
顧想容也不知道溫柏澤他媽會不會喜歡自己做的黃桃醬,所以先打算少做些出來讓他們先嘗一嘗。
雲嫂已經將一部分黃桃切丁了,她再取一部分,掐腰歇了會,開始剁泥。
嘚嘚嘚。
黃桃塊成了黃桃泥。
黃桃泥、加黃桃丁的黃桃泥,顧想容分別加了些麥芽糖醇進去腌制。
做完這些,顧想容依靠在流水臺上,掏出手機,找出江佩的微信。
容少女:“我做了泡椒和虎皮雞爪,你吃哪一個?”
江佩回的很快。
小豬佩奇:“小孩子才做選擇,我兩個都要!”
容少女:“捅陸晨暉的那些人是誰?”
小豬佩奇:“我不知道。”
容少女:“我這裏還有海鮮醬、黃桃醬、櫻桃醬、藍莓醬,可好吃了。”
小豬佩奇:“我聽晨暉哥和傅瑛說好像是因為桃源搶了安心家園的一個大客戶。”
陸晨暉的公司叫桃源,取義為客戶尋找心中的世外桃源。安心家園是瀾城房產行業一個老牌置業公司。
小豬佩奇:“我偷偷跟你說,因為那個大客戶看上了晨暉哥,傅瑛為此還哭了呢!”
容少女:“……地址發來。”
顧想容摸鼻子想了想,陸晨暉後宮裏是有位因為投資置產業而和他認識的重要女配,叫黃素。
這個黃素是瀾城政界一位高官的情人,她對陸晨暉暗生情愫,陸晨暉憐惜她的不易,漸漸對她也產生好感。後來兩人聯合設計一出“好戲”,讓陸晨暉救了那位高官一命,從而高官出面幫陸晨暉拿下了他想要的地皮。
顧想容琢磨著要不要攪黃這事,但是她有些記不清具體細節了,只能再看了,這會陸晨暉還沒有出院呢。
和江佩聊完天後,顧想容找了碗倒了些清水,用勺子舀了幾粒熬煮過的藍莓,藍莓落入清水中沒有化開,她自己又嘗了口,覺得味道很正,便用一旁雲嫂已經消毒烘幹的瓶罐將藍莓醬裝入瓶子。
雲嫂和阿香也過來一人嘗了一口,接著兩人看顧想容的眼神都不對了。
黏糊糊的,顧想容抖了抖。
做好藍莓醬,顧想容拿了一罐出去給顧父顧母和她哥也嘗一嘗。
當然依舊得到一家的好評。
等顧父顧母流露出滿足的表情,顧想容趁機提出自己想開一家早餐店的想法。
顧想宴是知道的,沒有太多的表情,他去廚房找了幾塊吐司,裹上藍莓醬,專心的吃了起來。
林雅和顧泰恒倒是有些驚訝。
“你是認真的嗎?寶貝。”林雅擔心的問。
顧想容點點頭,她總要靠自己的。
顧泰恒眉頭微蹙,沈思片刻,方道:“你們年輕人總歸要有自己的事業,這樣也好,我支持,我再給你張卡。”
顧想容咬著嘴唇,下巴微微上擡,努力使自己不哭出來。
“只要你往正路走,爸爸媽媽都支持你。”顧泰恒又道。
林雅把顧想容拉進懷裏,輕輕拍哄著。
顧想容:自己何德何能能得到這兩位的疼愛,她一定不會讓書裏顧家的災難發生。
“你有時間擬一個計劃書給我看看,我給你把把關!”一瓶醬都快見底了,這時顧想宴才說道。
顧想容重重的點點頭。
接著又商量了些細節,轉間,一個多小時過去了,顧想容又重新回到廚房,繼續制作黃桃和櫻桃醬。
先把冷藏的黃桃泥取出來,依舊用陶瓷鍋,把黃桃泥上鍋先大火再轉小火,不停攪拌的熬煮,還是放些檸檬汁進去。
另外一只鍋放黃桃泥和黃桃丁熬煮。
櫻桃醬放冰糖熬煮,基本操作和黃桃差不多了。
顧想容三線操作,可把她累壞了。
當果醬變得很黏稠時,三鍋起鍋,開始裝罐。
裝罐是由雲嫂和阿香來完成的。
顧想容來處理雞爪,做虎皮雞爪。
做完後,顧想容取出一個飯盒,裝了些兩種雞爪,又從雲嫂那奪走最後一罐海鮮醬,再拿兩瓶黃桃醬給裝盒,找了紙寫了個地址給雲嫂,讓她找人幫自己送過去。
櫻桃和藍莓醬不多,她就不給江佩了,黃桃的各給了一瓶有果肉感和無果肉感的。
顧想容找出一個籃子,把黃桃醬放入其中,只給自家留了兩瓶。接著分別勻了半瓶藍莓和櫻桃醬出來,又給裝了一盒雞爪。
“阿香,你把這個給隔壁送過去。”顧想容指著微沈的籃子。
阿香拎了拎,又找了力氣大,一直暗戀她的園丁小哥,兩人一起去了隔壁送禮。
溫柏澤躺在搖搖椅上,餘光瞥到周策提著個籃子進來。
“老板,隔壁讓人送來的。”
“她沒來?”
“對,是她家傭人來的,說是謝謝你,也為早上摘桃的事說聲抱歉。”
溫柏澤點了點手機屏幕,按照他的預想,顧想容應該是親自登門的,他心中閃過一絲失望。
不過等他打開籃子時,嘴角微勾,輕吐:“欲擒故縱。”
看看,要不是有所圖,怎麽會送這麽多吃的,還都是他愛吃的。
轉念一想,又有些慌,他這些極其私密的事,對方是怎麽知道的?她對自己又了解多少。
帶著這些疑惑,溫柏澤陰沈著臉,吃了一個雞爪。
溫柏澤:這位顧小姐乃妙人也!!!
一個下午一口氣做了三種醬,顧想容晚上便用山藥做成山藥泥,再用各種輔助道具做成各種有趣的樣子。
最後在山藥泥上淋上一層果醬,一種果醬搭配一份山藥泥。
黃紅紫,光看便是賞心悅目。
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